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【份量十足!奢华的日本黑毛和牛品鉴】扶桑屋全牛拼盘
5478日元起
我们的招牌菜之所以能做出来,是因为我们采购的是整头牛!这套广受欢迎的套餐让您可以比较和品尝各种不同部位的日本黑毛和牛。除了分量之外,厨师的技艺还体现在对肉质、切割技巧和摆盘等细节的关注上。首次光临的客人,请尽情享受博雅餐厅为您精心准备的这份菜单!
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【完美餐后甜点!正宗盛冈风味】盛冈手工冷面
1100日元(税込)
我们的特色冷面每天在店内手工制作!我们不使用荞麦粉,而是选用精心挑选的小麦粉和淀粉,并调配出完美比例。我们创造了一款质地和口感都达到最佳的产品。一道绝妙的菜肴,特色面条与汤和泡菜完美融合 ★
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◆感谢您的支持,我们庆祝公司成立20周年!◆ 率先采购整头日本黑牛!
◆感谢您的支持,我们庆祝公司成立20周年!◆ 率先采购整头日本黑牛!
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![Bouka 全牛拼盘 [4 件拼盘,供 2-3 人食用] [6 件拼盘,供 4-5 人食用]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/bnjnm3w1/59876001/2gel_w500h500.jpg)
Bouka 全牛拼盘 [4 件拼盘,供 2-3 人食用] [6 件拼盘,供 4-5 人食用]
4种类型:6580日元;6种类型:8998日元
很多餐馆都声称购买整只动物,但这才是真正地道的整只动物拼盘。请尽情享用整牛拼盘,您可以品尝到各种各样的牛肉部位,包括瘦肉和油花肉。人气★★★★★ 品质★★★★☆ 稀有度★★★★★
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![精选组合:[4 件套组合,供 2-3 人食用] [6 件套组合,供 4-5 人食用]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/bnjnm3w1/59876002/7tbk_w500h500.jpg)
精选组合:[4 件套组合,供 2-3 人食用] [6 件套组合,供 4-5 人食用]
4种类型:8448日元;6种类型:12408日元
这才是购买整头牛的真正意义所在;我们只挑选了这头和牛牛肉中最好的部分。让我们用精选的日本顶级牛肉,为您打造一段美好的时光。人气★★★★☆ 品质★★★★★ 稀有度★★★★★
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![◎特选组合 [4 件套组合,适合 2-3 人食用] [6 件套组合,适合 4-5 人食用]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/bnjnm3w1/59876003/j7wq_w500h500.jpg)
◎特选组合 [4 件套组合,适合 2-3 人食用] [6 件套组合,适合 4-5 人食用]
4种款式售价4928日元,6种款式售价6578日元。
请为您的家人、朋友或其他各种用途订购。人气★★★★☆ 品质★★★☆☆ 稀有度★★★★☆
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精选珍稀七件套拼盘(单盘盛装)
3608日元(税込)
即使只有两个人用餐,这道拼盘也能让您享用到各种精心挑选的肉类。献给那些贪婪的人,他们只想要最上等的肉。人气★★★★☆ 品质★★★★★ 稀有度★★★★★
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2厘米厚切西冷牛排
4378日圆(税込)
嫩度 ★★★★★★ 大理石纹 ★★★★★★ 稀有度 ★★★★★☆ 这是我们西冷牛排餐厅供应的稀有厚切和牛。我们提供的产品包装规格为200克或以上。
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牛舌筋
943日圆(税込)
嫩度★★☆☆☆☆ 大理石纹★★☆☆☆☆ 稀有度★★☆☆☆☆ 舌尖上的浓郁滋味。
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咸咸的舌尖
1408日元(税込)
嫩度★★★☆☆☆ 大理石纹★★☆☆☆☆ 稀有度★★☆☆☆☆ 口感耐嚼。
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牛舌拼盘(1人份)
1848日元(税込)
这是未经冷冻的新鲜牛舌。您可以品尝到各种美味的部位,从厚切的优质牛舌芯到其他美味部位。试着比较一下各种不同的质地。*两件或两件以上订单即可享受此优惠。
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特制丹参(厚切)
3608日元(税込)
这是难得一见的牛舌切法,得益于我们餐厅沿用传统的带皮生牛舌烹饪方法。请检查生牛舌的颜色、光泽和嫩度。
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舌尖滴落
858日圆(税込)
这是牛舌上部下方的部分,也是特制牛舌的核心部分。它和味噌酱是绝配。
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布卡沙拉
968日圆(税込)
这款沙拉的调味堪称完美,与肉类搭配堪称绝妙,相得益彰。
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大量清爽的青葱
440日元(税込)
它非常适合作为肉类的配菜、沙拉或蘸酱的配料。
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新鲜制作的白菜泡菜(Kkotjeori)
583日元(税込)
我们是按订单生产的。
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混合沙拉,加入大量海藻
858日圆(税込)
这道凉拌菜味道鲜美,上面还撒满了海苔。每搅拌一次,味道就更浓郁。
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特级炙烤大手鞠寿司
858日圆(税込)
尽情烤制,尽情享用,尽情吃掉。将手鞠形状的饭团用寿司皮包裹起来,一口送入口中。
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和牛炙烤寿司(优质瘦肉/优质白肉)
638日元(税込)
这种瘦肉口感清爽,味道鲜美。白色的鱼是肥美的金枪鱼寿司。我们会快速烤好后端给您。请至少订购2件。
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<Bliss> 大份炙烤牛肉鞑靼
858日圆(税込)
请重新发现和牛与蛋黄的完美搭配。尽情享受我们令人惊艳的全新 yukhoe 风格。
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海带汤/鸡蛋汤
858日圆(税込)
来一碗富含矿物质和大量鸡蛋的汤怎么样?小
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提坦汤
1078日圆(税込)
一道广受欢迎的辛辣汤,用小火慢炖而成。
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知下锅
1738日元(税込)
我们自制的酱味噌是我们的骄傲和喜悦,这道丰盛的炖菜在冬天和夏天都非常受欢迎。你们可以一起分享,一起欣赏。
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石烤排骨拌饭
1408日元(税込)
这道拌饭里放了很多烤牛排肉。佐以韩式辣酱食用。
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肉饭炒饭
968日圆(税込)
这道炒饭做法简单,但味道浓郁,是这家颇受欢迎的日式烤肉餐厅的特色菜。
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葱油饭
495日元(税込)
这是米饭,里面加了葱花,中间还有一个蛋黄。淋上日式高汤酱油,即可享用。它也很适合搭配肉类食用!
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盛冈手工冷面
单份638日元,大份968日元。
劲道有嚼劲的面条、鲜美可口的汤底,以及专为冷面准备的泡菜,正是博雅盛冈风味揉面的特别之处。
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牛骨汤面
1188日元(税込)
这是一道清爽的中国面条,以浓郁的慢炖牛肉骨汤为底。小份:638日元(含税)
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德古堂面条
1188日元(税込)
混合辣椒酱是这道大邱汤的关键配料,与中国面条搭配起来非常完美。小份:638日元(含税)
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杏仁豆腐(白色)
308日元(税込)
请尝尝我们清爽可口的自制杏仁豆腐。
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杏仁豆腐(抹茶味)
308日元(税込)
这是用抹茶绿茶制成的热门饮品。
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我们提供舒适的桌椅。我们还提供半私人房间,您可以享受更私密的空间。欢迎光临我们明亮舒适的餐厅,品尝我们精心挑选的优质和牛。
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从车站步行只需3分钟!寻找写着“Whole Wagyu Beef Yakiniku”(整只和牛烤肉)的招牌。如果您想品尝一些特别的肉类,欢迎光临!我们之所以能以合理的价格提供这些肉类,是因为我们购买的是整头牲畜!
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在我们餐厅,您可以轻松享用美味的A5级和牛!我们也接受特殊场合的预订,欢迎随时联系我们!
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テーブル2名様 × 6
这是一个可供两个人使用的桌椅。欢迎情侣和已婚夫妇!
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テーブル4名様 × 4
还有可以4人坐的桌椅!也可以拉下百叶窗变成半包间。非常适合家庭使用。
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テーブル6名様 × 2
这是一个最多可以和6人一起轻松用餐的座位!请在与朋友和同事的宴会上使用!如果您对人数或计划有任何疑问,请随时与我们联系。♪
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貸切42名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
餐厅可承办30人以上的宴会!详情请直接与我们联系!
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我们承诺只选用来自同一头动物的最优质肉!
我们采购了一整头A5级牛。我们提供价格合理的特色肉类!
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【可承接大型团体私人聚会预订】
我们接受30人及以上团体的私人预订!欢迎您携同事或家人前来!我们还提供包含畅饮套餐的选项♪
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【下班后的完美选择!】
下班后,让我们一起享用美味的肉类和饮品,放松一下吧!小团体也欢迎!
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可以享受稀有切块的套餐
只有买整头牛才有可能的套餐!推荐肉拼盘
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丰富的宴会菜单!
推荐的【Fusa家族拼盘】真是神作★ 不只是量大,味道也绝对让你满意!
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宴会席位
我们可以容纳 10 人或 10 人以上的小团体。关于人数、计划等请随时与我们联系。

